Kiełki i kiełkowanie

Domowe mleko roślinne i własne kiełki to prosty sposób, by jeść świeżo, taniej i bez konserwantów. Pokazujemy, jak w kilka chwil zrobić mleko sojowe w automacie Soyabella i jak bez wysiłku wyhodować chrupiące kiełki w kiełkownicy Freshlife. Idealne do lekkiej, letniej kuchni!

Coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co je. Gołym okiem widać, że jako społeczeństwo coraz bardziej świadomie podejmujemy tzw. lepsze wybory żywieniowe. My ogromnie się z tego cieszymy, ponieważ początek XXI wieku upłynął pod znakiem szeregu chorób cywilizacyjnych: miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, zawałów serca, chorób układu krążenia, cukrzycy, czy otyłości. Te w dużej mierze są spowodowane złą dietą. Choćby dlatego warto zainteresować się jedzeniem kiełków!

Nie od dziś wiadomo, że warzywa, ze względu na swoje właściwości odżywcze, powinny stanowić podstawę zdrowej i zbilansowanej diety. Kto powinien o tym pamiętać? Przede wszystkim osoby aktywne fizycznie! W końcu dieta sportowca powinna być bogata w witaminy i minerały, niezbędne do zachowania odpowiedniej kondycji i siły. Jakie soki dodające energii warto wprowadzić do swojej diety? Zapraszamy do artykułu!