Sousvant

Sousvant

Poznaj najlepsze cyrkulatory do gotowania próżniowego! Słyszałeś na czym polega ta technika gotowania określana także jako sous vide? Wykorzystują ją najlepsze restauracje na całym świecie, przygotowując potrawy o niepowtarzalnym smaku i aromacie! W naszej ofercie znajdziesz cyrkulator do gotowania sous vide, który zachwyca swoją innowacyjną konstrukcją, wyjmowaną karafką i dokładnością podgrzewania temperatury w granicy 0,1 stopni F. Zobacz, co potrafią nasze urządzenia i koniecznie dowiedz się więcej o tej niesamowitej metodzie gotowania!

Na czym polega gotowanie sous vide

Gotowanie próżniowe wymyślone przez Georgesa Pralusa wymaga tylko dwóch rzeczy: próżni i wody. Używając cyrkulatorów suis vide marki Tribest skutecznie i bezpiecznie przyrządzisz doskonałe dania, nawet bez dużych umiejętności kulinarnych! Ich zasada działania nie jest trudna – zapakuj składniki w specjalne torebki próżniowe odporne na działanie wysokich temperatur, zanurz je w wodzie w stałej temperaturze i ciesz się wyjątkowymi wartościami odżywczymi swoich dań.

Przygotowanie próżniowe niesie za sobą wiele korzyści, o których możesz nie mieć jeszcze pojęcia. Potrawy będą charakteryzowały się dłuższym okresem przydatności do spożycia, gdyż dzięki zabezpieczeniu ich przed powietrzem zapobiegniesz rozwojowi bakterii tlenowych. Sous vide cyrkulatorzdecydowanie mniej redukuje produkt niż proces tradycyjnego pieczenia i gotowania, a do tego zatrzymuje wszystkie soki w produkcie, a co za tym idzie, smak i aromat.

Gotowanie sous vide sprawia, że zapomnisz o używaniu dużej ilości soli i przypraw, rozkoszując się bogatym smakiem dań. Tą metodą można przygotować nie tylko warzywa i owoce, ale także mięso, ryby i owoce morza! Potrawy są przyrządzane w niskiej temperaturze od 50 do 85 stopni C, dzięki czemu są o wiele zdrowsze. Nie lubisz zapachów ryby czy brokułów rozchodzących się po kuchni? Metoda suvijest dla ciebie!

Cyrkulator do gotowania sous vide Sousvant

Cyrkulator sous vide Tribestposiada wbudowany system cyrkulacji o mocy 1000 W. Wyjmowana karafka ułatwi napełnienie go wodą, a jej przezroczyste ścianki zapewnią łatwe śledzenie postępów. W pełni cyfrowy wyświetlacz jest przyjazny i niezawodny, a precyzyjna kontrola temperatury zagwarantuje ci doskonałe rezultaty za każdym razem! Nie przejmuj się nawet czyszczeniem – jest łatwe i nie zajmie ci zbyt wiele czasu. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Sousvant i poznać inne urządzenia do gotowania próżniowego Tribest, sprawdź naszą pełną ofertę! A jeśli najdzie cię ochota na pyszny sok, na pewno nie pogardzisz doskonałą wyciskarką do cytrusów lub wyciskarką wolnoobrotową czekającą w naszej ofercie.