Planujesz zmienić swoją dietę na zdrowszą? Wprowadź do niej domowe soki wyciskane!

Chcesz wprowadzić do swojej diety potężną dawkę witamin? Jedną z najłatwiejszych, a jednocześnie najsmaczniejszych możliwości, są właśnie domowe soki wyciskane. Nie tylko urozmaicają dietę o nowe, świeże smaki, ale stanowią również niskokaloryczną przekąskę. Doskonale sprawdzają się w okresie wiosennym i jesienno-zimowym, kiedy odporność organizmu jest obniżona. Jak przygotowywać domowe soki? Wszystkiego dowiesz się z naszego najnowszego artykułu. Zapraszamy!

Domowe soki wyciskane lepsze od sklepowych propozycji?

Musimy zacząć od tego, że soki spotykane na sklepowych półkach w popularnych marketach tak naprawdę (w większości) sokami nie są. Najczęściej powstają z zagęszczonego soku (powstałego po odparowaniu wody), a następnie rozcieńczone i wzbogacone o naturalny aromat. Przez to sklepowe propozycje posiadają o wiele mniej witamin, niż domowe soki wyciskane. Inaczej sprawa wygląda w przypadku soków reklamowanych jako świeże. Te posiadają jeden dzień przydatności do spożycia, a ich wartości i witaminy są zachowane. Jednak ich cena może odstraszać, ponieważ dochodzi czasem nawet do 6-7zł za butelkę 250 ml.

Chcąc przygotować porcję soku dla wszystkich domowników, zdecydowanie lepiej postawić na domowe soki wyciskane. Nie dość, że przygotujesz większą ilość w korzystnej cenie, to będziesz mógł użyć swoich ulubionych składników w odpowiednich proporcjach. Jak przygotowywać domowe soki? Tu najlepiej sprawdzi się dobrej jakości wyciskarka. Co to znaczy dobra? Już odpowiadamy!

Wyciskarka wolnoobrotowa – uniwersalna i niezawodna

Aby przygotowywać pełnowartościowy domowy sok, koniecznie powinieneś zaopatrzyć się w wysokiej jakości urządzenie. Opcji masz tutaj wiele: sokowirówki, wyciskarki ręczne, czy wyciskarki wolnoobrotowe. Skąd masz wiedzieć, która propozycja będzie dla Ciebie najlepsza? Zacznij od dokładnego przeanalizowania swoich potrzeb. To właśnie dzięki wyznaczeniu swoich priorytetów będziesz wiedział, jakie urządzenie sprawdzi się u Ciebie najlepiej. Odpowiedz sobie na pytania:

• Jak często będę przygotowywać domowe soki?
• Jakich składników będę używać najczęściej?
• Jaką ilość soku będę przygotowywać najczęściej?

Kiedy zbierzesz już wszystkie potrzebne informacje, możesz przejść do przeglądania ofert. Jeżeli mielibyśmy Ci podpowiedzieć, która wyciskarka wolnoobrotowa jest najbardziej uniwersalnym urządzeniem, powiedzielibyśmy, że model dwuślimakowy poziomy . Dlaczego? Tego typu urządzenie doskonale sprawdza się przy wyciskaniu zieleniny, ziół, włóknistych roślin i traw, kiełków oraz twardych warzyw.

Jak przygotowywać domowe soki?

Domowe soki możesz przygotowywać na wiele sposobów. Mając pod ręką dobrej jakości urządzenie, możesz mieć pewność, że uzyskasz gęsty i esencjonalny sok zawierający maksymalną dawkę witamin i minerałów. Jak wybrać składniki do soku? Tu ogranicza Cię jedynie Twoja wyobraźnia. Możesz przygotowywać domowe soki warzywne, owocowe lub miksowane, w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać. Przykładowo, naturalne domowe soki mogą posłużyć Ci jako:

• prawdziwa bomba witaminowa (np. wzmacniająca odporność),
• naturalny „energetyk” na każdy dzień, np. przed treningiem,
• zdrowy dodatek do diety podczas odchudzania,
• kuracja lecznicza.

To tylko niektóre z funkcji, jakie mogą pełnić domowe soki warzywne i owocowe. Przy każdej z nich wykorzystywane są składniki o innych właściwościach, ilości witamin i kaloryczności. Warto o tym pamiętać, decydując się na rozpoczęcie przygody z wyciskaniem!

Domowe soki warzywne i owocowe – na jakie składniki warto stawiać?

Tak jak już wspomnieliśmy, najlepiej zacząć od określenia funkcji, jaką powinny w Twojej diecie spełniać domowe soki warzywne i owocowe. Teraz możesz przejść do wybierania składników, ponieważ to one decydują o finalnym smaku Twojego soku. Jakie składniki doskonale sprawdzają się przy przygotowywaniu soku? Oto kilka propozycji:

• warzywa: marchewka, seler, burak, ogórek,
• zielenina: szpinak, jarmuż, pietruszka, rukola, roszponka,
• owoce: ananas, jagody, jabłka, banany, truskawki, ananasy, maliny,
• cytrusy: limonki, cytryny, pomarańcze, grejpfruty,
• dodatki: imbir, korzeń kurkumy, mięta.

Po wyciśnięciu soków możesz wzbogacić je również o miód, spirulinę, olej lniany, przyprawy (np. estragon, cynamon), kakao, masło orzechowe, nasiona chia, czy ulubione pestki (np. słonecznika lub dyni). Jak widzisz, opcji jest mnóstwo, a to oczywiście nie wszystkie z nich. To od Twojego smaku i potrzeb zależy, które składniki zdecydujesz się wprowadzić do swojej diety!

Mamy nadzieję, że wiesz już, jak przygotowywać domowe soki i na jakie składniki warto postawić. Daj nam znać, jak poszło!